Giovedì, 21 Aprile 2016 11:55

piatto di insettiL’Agenzia Europea della Sicurezza Alimentare ‘svela le carte’ e pubblica le bozze di due linee guida che saranno emanate a settembre di quest’anno.
Il primo dei due draft riguarda il cosiddetto ‘novel food’ e specifica i requisiti che le richieste di autorizzazione per nuovi alimenti devono soddisfare; il secondo riguarda le informazioni che i candidati devono allegare per dimostrare che gli alimenti tradizionali provenienti da Paesi extraeuropei abbiano dato prova di sicurezza nel corso del tempo. I testi sono stati elaborati dagli esperti dell’EFSA sul novel food,  prodotti dietetici, l’alimentazione e le allergie

Su entrambe le bozze, l’EFSA ha riunito a Bruxelles tutti gli stakeholder (Stati membri inclusi) l’11 aprile scorso: organismi internazionali, istituzioni accademiche, ONG e rappresentanti del settore privato l’opportunità di scambiare opinioni con gli esperti dell’EFSA su entrambi i documenti. Le bozze- anche proposte ad una consultazione pubblica- sono state elaborate in conseguenza dell’adozione, nel novembre 2015, del regolamento UE sui nuovi alimenti.

Entrambi i documenti dovrebbero essere ultimati e adottati entro il prossimo mese di settembre.

Draft guidance on the preparation and presentation of an application for authorisation of a Novel Food

Draft guidance on the preparation and presentation of a notification for authorisation of Traditional Food from third countries

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